
腸活しよう!こうじ食べよう!
スペシャルイベント開催!『コウジカビ』の凄い働きを体験して学おう。深谷テラスヤサイな仲間たちファームより講師を招いて、3種のこうじ調味料をつくる。「塩こうじ」「醤油こうじ」「玉ねぎこうじ」の3つのこうじ調味料の仕込み体験・発酵についての解説やこうじづくりに欠かせない「コウジカビ」の観察・こうじ調味料を使ったレシピの紹介・試食など。作ったこうじ調味料は持ち帰りOK。
 
						
腸活しよう!こうじ食べよう!
スペシャルイベント開催!『コウジカビ』の凄い働きを体験して学おう。深谷テラスヤサイな仲間たちファームより講師を招いて、3種のこうじ調味料をつくる。「塩こうじ」「醤油こうじ」「玉ねぎこうじ」の3つのこうじ調味料の仕込み体験・発酵についての解説やこうじづくりに欠かせない「コウジカビ」の観察・こうじ調味料を使ったレシピの紹介・試食など。作ったこうじ調味料は持ち帰りOK。
| 開催期間・時間 | 2025年11月24日(月) 13:30 ~ 15:30 | 
|---|---|
| 会場 | 埼玉県立川の博物館 レストランウォーターミル 埼玉県大里郡寄居町小園39 | 
| 自動車での行き方 | 関越自動車道花園ICより約8分 | 
| 駐車場 | あり 250台 1日1台300円 | 
| 料金 | 有料 参加費:1500円 | 
| お問い合わせ | 048-581-7333(埼玉県立川の博物館) | 
| 参考URL | 公式サイト/関連サイト | 
情報提供: EventBank
2025/10/31
2025年11月01日 00時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 | 
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| 気温 | 13°C | 13°C | 14°C | 19°C | 22°C | 22°C | 14°C | 11°C | 
| 降水量 | 8mm | 0mm | 0mm | 0mm | 0mm | 0mm | 0mm | 0mm | 
| 風向き | 西 | 西 | 西 | 北西 | 北西 | 北西 | 西 | 西 | 
 
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