
めぐる、つながる
蒜山高原を源流とする清らかな水と寒冷な気候を背景に、地域に受け継がれた発酵食品は、お味噌やお酢などの調味料から日本酒、クラフトビール、ワイン、チーズに至るまで この地の風土を色濃くあらわしている。目に見えない発酵菌の働きが豊かな味わいを生み出すように、“発酵のまち真庭から人と人のつながりを醸していきたい”と考え開催されるイベント。

めぐる、つながる
蒜山高原を源流とする清らかな水と寒冷な気候を背景に、地域に受け継がれた発酵食品は、お味噌やお酢などの調味料から日本酒、クラフトビール、ワイン、チーズに至るまで この地の風土を色濃くあらわしている。目に見えない発酵菌の働きが豊かな味わいを生み出すように、“発酵のまち真庭から人と人のつながりを醸していきたい”と考え開催されるイベント。
| 開催期間・時間 |
2025年11月3日(月)
10:00 ~ 16:00
|
|---|---|
| 会場 |
GREENable HIRUZEN
岡山県馬庭市蒜山上福田1205-220 |
| 自動車での行き方 |
蒜山ICから約5分
|
| 駐車場 |
あり 700台
蒜山高原センター駐車場
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| 料金 |
無料
入場無料 飲食等は実費
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| お問い合わせ |
0867-42-1033(真庭市役所産業政策課)
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| 参考URL | 公式サイト/関連サイト |
情報提供: EventBank
2025/10/09
2025年12月17日 04時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
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