
(C)NPO法人地球野外塾
食べられる野草を見つけて使おう。
食べられる野草を見つけて採り、実際に料理に使ってみよう。この時期からゴギョウやハコベラなど「春の七草」が野原に生え始める。昼食用には採った野草と地元の食材の炊き込みご飯と味噌汁、食後用によもぎ餅を作る。炊き込みご飯は、昔ながらに羽根釜とかまどで炊く。いつもよりちょっと手間と時間をかけて、春らしい一品を楽しもう。

食べられる野草を見つけて使おう。
食べられる野草を見つけて採り、実際に料理に使ってみよう。この時期からゴギョウやハコベラなど「春の七草」が野原に生え始める。昼食用には採った野草と地元の食材の炊き込みご飯と味噌汁、食後用によもぎ餅を作る。炊き込みご飯は、昔ながらに羽根釜とかまどで炊く。いつもよりちょっと手間と時間をかけて、春らしい一品を楽しもう。
| 開催期間・時間 |
2025年2月24日(月)
09:00 ~ 15:00
JR五日市線・武蔵五日市駅改札外1番バス乗り場8時55分集合、活動地の協同村で15時、または武蔵五日市駅で15時30分解散予定。解散時間は進行によって遅れることがあるので活動後の予定は余裕をもって参加。
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|---|---|
| 会場 |
JR武蔵五日市駅(集合)
東京都あきる野市舘谷台16 |
| 自動車での行き方 |
JR武蔵五日市駅から約15分
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| 駐車場 |
あり 8台
1日1台300円
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| 料金 |
有料
5,000円/人(児童扶養手当受給世帯は3,000円/人)未就学児500円 保険料・食材費込。交通費と施設利用料(中学生以上610円、4歳〜小学生510円)は別途実費。
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| お問い合わせ |
03-3785-4617(NPO地球野外塾)
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| 参考URL | 公式サイト/関連サイト |
情報提供: EventBank
2025/02/07
2026年02月09日 09時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
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期間2026年3月21日(土)
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新井二郎先生と歩く、春の自然観察
期間2026年3月23日(月)
会場片倉城跡公園
滞在キュレーターによるレクチャー
期間2026年2月27日(金)
会場トーキョーアーツアンドスペースレジデンシー