伝統的酒造り技術の明治以降の展開を紹介
灘五郷を擁する兵庫県では、現在も盛んに酒造りが行われている。灘五郷の酒造りを担ってきたのは丹波杜氏と呼ばれる技術者集団。明治維新以降は、丹波杜氏の卓越した技術が全国各地に移転し、国内の清酒造りの基盤が調えられた。一方地方ではその土地に根差した軟水醸造法が開発された他、比較的容易に酒造りが可能な、山廃もと・速醸もとが普及していく。同展示では、伝統的酒造りが歩んだ近現代の軌跡を紹介する。
酒資料室展示「伝統的酒造りの近現代」
基本情報
| 開催期間・時間 |
2025年1月25日(土)～3月3日(月)
10:00 ～ 17:00
火曜日休館。ただし2/11(火・祝)開館、2/12(水)振替休館。入館は16:30まで。
|
|---|---|
| 会場 |
酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）
兵庫県西宮市鞍掛町8-21 |
| 駐車場 |
あり 6台
無料
|
| 料金 |
有料
一般：500円 中・小学生：250円
|
| お問い合わせ |
0798-33-0008(酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）)
|
| 参考URL | 公式サイト／関連サイト |
- 掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更または中止になることがあります。
情報提供： EventBank
2025/01/29
最寄駅からスポットまでのおすすめ経路
西宮市の天気(3時間毎)
2025年12月25日 21時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 天気 | - | - | - |
雨 |
雨 |
雨 |
曇 |
晴 |
| 気温 |
12°C |
13°C |
13°C |
12°C |
9°C |
|||
| 降水量 |
3mm |
1mm |
1mm |
0mm |
0mm |
|||
| 風向き |
西北西 |
北西 |
北西 |
西北西 |
西 |
酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）周辺のスポット
酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）周辺のイベント
-
堀内ゑびすコレクション展「たからぶね ー年の初めの夢うらないー」
大正から昭和初期に再流行した宝船を紹介
期間2025年12月10日(水)～2026年1月12日(月)
会場酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）
- 兵庫県西宮市
- 西宮(阪神)駅 / 香櫨園駅 / 今津(阪神)駅
-
笹部さくら資料室展示「戦後80年 櫻男の記憶と記録をたどる」
櫻男・笹部新太郎の戦前戦後の活動を振返る
期間2025年12月10日(水)～2026年3月5日(木)
会場酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）
- 兵庫県西宮市
- 西宮(阪神)駅 / 香櫨園駅 / 今津(阪神)駅
-
酒資料室展示「お酒の商い史」
江戸時代から現代までの酒販の歴史を紹介
期間2025年12月10日(水)～2026年3月5日(木)
会場酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）
- 兵庫県西宮市
- 西宮(阪神)駅 / 香櫨園駅 / 今津(阪神)駅
兵庫県のイベント
-
第7回 Wool felt of Art in Nishinomiyaー私の好きなもの・好きなこと
すてきな羊毛フェルト作品が西宮に大集合！
期間2026年1月24日(土)～2月1日(日)
会場西宮市立市民ギャラリー
- 兵庫県西宮市
- 香櫨園駅 / さくら夙川駅 / 西宮(阪神)駅
-
ハーモニカ体験教室
経験者も初心者も大歓迎ハーモニカ体験教室
期間2026年2月17日(火)
会場加古川総合文化センター
- 兵庫県加古川市
- 東加古川駅
-
セミナー「1％の左官職人が使う鏝の世界～消えゆく伝統工法の技～」
時代に反したものづくりの世界を紹介
期間2026年2月1日(日)
会場竹中大工道具館1階多目的ホール
- 兵庫県神戸市
- 貿易センター駅 / ポートターミナル駅 / 三宮・花時計前駅
