大人の科学バー・くだもの編vol.3

新高と豊水を交配した、大きくて甘い！「彩玉」（提供：埼玉県）

初夏の果物を味わい尽くす

品種ナビゲーター・竹下大学さんと味わう、地方ごとの果物めぐり。3回目となる今回は、関東1都6県の果物にフォーカス。ナシやメロンといった定番に加えてブルーベリーなど、知られざる果物の舞台裏を深掘り。品種誕生にまつわる情熱のドラマを竹下さんが語る。料理家スヌ子が腕をふるうのは、埼玉生まれのナシ「彩玉」を使った4品＋〆の特製カレーライス。ワインとの相性も楽しみながら、果物の奥深さを味わおう。

屋内

基本情報

開催期間・時間	2025年8月29日(金) 19:00 ～ 21:30
会場	ギャラリーキッチンKIWI 東京都中央区日本橋本町3-9-4
駐車場	なし
料金	有料 6,600円（トーク、料理とワンドリンク、税込）〜
お問い合わせ	03-6231-1985(株式会社キウイラボ)
参考URL	公式サイト／関連サイト