料理研究家の足立敦子先生と学ぶ　おさかなと地域食材を使った料理教室

当日のメニューはホームページにて公開

料理研究家足立敦子先生と学ぶ料理教室

毎日の献立の中で魚料理が減っていない？そこで魚料理を手軽に体験できる料理教室を開催。この教室には大阪市中央卸売市場の新鮮な魚に加え、11/9は長野県の食材、12/14は鹿児島県の食材が用意される。各日異なったレシピで調理・実食。また市場内での買い物ツアーやお土産付き。講師は料理研究家の足立敦子先生。定員各日32名（応募多数の場合抽選）。申込締切は10/18。主催：大阪市水産物卸協同組合。

屋内

基本情報

開催期間・時間	2024年11月9日(土)～12月14日(土) 10:00 ～ 14:00 開催日は11/9・12/14。集合時間は市場での買い物ツアー参加者（希望者のみ）8:30。参加しない人は9:50。料理教室は10:00開始。作ったメニューの昼食後14:00頃終了予定。
会場	大阪市中央卸売市場本場　業務管理棟16階　キッチンスタジオ大阪府大阪市福島区野田1-1-86
駐車場	なし
料金	有料各日一人4,500円（税込）
お問い合わせ	06-6633-9390(産経新聞開発株式会社　事業部)
参考URL	公式サイト／関連サイト
イベント備考	協力：長野県大阪事務所、鹿児島県大阪事務所、築野食品工業（株）、サラヤ(株)