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日本酒で仕込む やさしい根菜ピクルス作り
今回は日本酒で仕込むやさしい根菜ピクルス作り。先生はTV番組や料理教室などで活躍し「野菜ソムリエ上級Pro.」でもある料理家・清野 朱美さんだ。野菜本来の美味しさと、からだへのやさしさを大切にしたレシピ提案に定評があり、美と健康につながる食の楽しみ方を、わかりやすく伝えてくれる。ピクルスは小瓶に詰めて持ち帰り。発酵のある暮らしを楽しむきっかけとして、体験してみてはいかが。
発酵ワークショップ 日本酒で仕込む やさしい根菜ピクルス ～野菜と発酵のある暮らし～
基本情報
| 開催期間・時間 |
2026年3月14日(土)
10:00 ～ 11:30
9:30に受付。KIKUSUI蔵GARDEN内ショップに来場を。
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|---|---|
| 会場 |
KIKUSUI蔵GARDEN
新潟県新発田市島潟750 |
| 自動車での行き方 |
日本海東北自動車道 新発田ICより約10分
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| 駐車場 |
あり 15台
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| 料金 |
有料
3,000円（税込）
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| お問い合わせ |
0120-23-0101(菊水酒造お客様相談室)
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| 参考URL | 公式サイト／関連サイト |
| イベント備考 |
申込締め切り 2026年3月13日16：00
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- 掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更または中止になることがあります。
情報提供： EventBank
2026/02/21
地図・交通アクセス
交通アクセス(電車)
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新発田市の天気(3時間毎)
2026年02月22日 12時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
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