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「温故知新」過去から現在まで守られ進化し続ける岐阜の郷土料理と食文化を提案！ 飛騨牛・鮎・郡上味噌・日本酒・漬物…名産物に溢れる岐阜県をトータルプロデュース
【岐阜駅から5分】岐阜駅前屈指の人気店！ 和食と西洋料理が融合した新感覚の「和欧創作料理」 独自の入手ルートを駆使して揃えた「プレミアムなお酒」
富山駅ナカ「とやマルシェ」から北陸新幹線改札へ直結 徒歩30秒◆林・勝駒入荷◆富山湾の海の幸
何時も通り営業 会席飲放90分コースは5000円(税込)～！ 5名〜 鍋料理 くえ 鰤 鯛 牡蠣 金目鯛 鶏味噌
富山・金沢・名古屋より、毎日ネタを直送。その日仕入れたネタだけを、職人が自信を持ってにぎります。
【岐阜駅近】結旨豚のサムギョプサルやイイダコと 国産牛ホルモンたっぷりの海鮮鍋など 本格韓国料理が楽しめる飲み放題付コース多数！ 完全個室完備◎45名まで貸切対応
【名鉄岐阜駅・徒歩3分】 季節の味覚を味わう会席4コース 4名様以上で飲み放題付もご用意可 新年会予約受付中！！ 完全個室は座敷テーブル席4名様～
天婦羅は料理長が厳選した食材で、火入れにこだわる揚げ物が看板 岐阜の日本酒が常時20種以上 【お席ご予約の方】地酒飲み放題60分2,000円（税抜）/人。接待や記念日に
本物しか要らない、本物しか出さない 一頭買いにこだわった最高ランクの飛騨牛 A5超え！僅かな最とび牛/上質な個室多数 一名様からご注文いただける特別メニューご用意
冬の味覚が味わえる懐石 漣-さざなみ-、凩-こがらし- ハレの日・記念日利用に◎特別な懐石もございます 新しくなったお得で便利なアプリ【うめのあぷり】会員募集中！
