24時間営業の「デイリーヤマザキ」では、お馴染みの焼きたてベーカリーや淹れたてコーヒーに加え、うどん、そば、ラーメン、カレーなど、食事のメニューが充実。地域のおみやげ品や、地元で採れた新鮮な野菜も販売している。フードコートでは、あったかご飯の上に甘辛のたれカツが五枚ものっている新潟名物「たれカツ丼」が人気。山谷オリジナルの背脂らーめん「山谷ラーメン」もおすすめの味だ。一般道からPAの施設を利用できる「ウォークインゲート」が併設されている。
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