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塩屋醸造

  • 三十石桶が立ち並ぶ味噌蔵

厚い壁に囲まれた蔵の中で、江戸時代からの伝統技術に育まれた醤油と味噌を販売している。おすすめは風味豊かな溜[たまり]醤油360ml 761円と、エノキダケのうまみがたっぷりのえのき味噌500g887円。みそ蔵も無料で見学(要予約)できる。蔵など10棟が登録有形文化財に指定。

  1. 工場見学
  2. 駐車場

基本情報

営業時間
9~18時
定休日
不定休
住所
長野県須坂市新町537
交通アクセス
上信越道須坂長野東ICから3km15分
長野電鉄須坂駅→徒歩12分
電話番号
0262450029
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情報提供:株式会社JTBパブリッシング

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