明治11年(1878)から、地酒「北の錦」を醸造する蔵元。約1万坪の敷地内には明治から昭和期に建てられた18棟もの蔵や旧精米所等が点在。うち13棟が国登録有形文化財となっている。軟石や煉瓦の貯蔵群内部の見学は10名以上の事前予約が必要だが、昔の酒造道具展示館や「北の錦記念館」(酒器や資料展示、売店・試飲コーナー)は自由に見学できる。また、築120年の創業家の旧住宅「小林家」では喫茶室があり、邸内も見学可能(見学は要予約・有料・水曜定休)。古い蔵を利用したレストランや手打ち蕎麦の店などもある。
| 営業時間 |
10～17時(11～3月は16時閉館)
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| 定休日 |
無休
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| 料金 |
見学無料
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| 住所 |
北海道栗山町錦3-109
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| 交通アクセス |
道央道江別東ICから国道337号経由17km20分
JR栗山駅→徒歩15分
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| 電話番号 |
0123721001
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情報提供：株式会社JTBパブリッシング
2025/04/25
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