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シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー地下セラー(見学者のみ入場可)
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ワイン資料館およびワインギャラリー
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醸造設備見学
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ワインギャラリーガーデン
明治10年(1877)に創業した日本初の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとする歴史あるメーカー。歴史ある勝沼の地で、日本遺産認定のワイン資料館、ブドウ栽培、ワイン造り、テイスティングを通じて、シャトー・メルシャンと日本ワインの魅力を五感を使って体感する「勝沼ディスカバリーツアー」や、ワインを知り尽くしたワインメーカーたちがそれぞれの視点での栽培や醸造のトピックスを交えながら案内し、テイスティングの講師を務める「勝沼ワインメーカーズスペシャルツアー」などもある(いずれも要予約)。日本のワインやシャトー・メルシャンの歴史を紹介する「ワイン資料館」、ワインの試飲(有料)や購入でき、カフェものある「ワインギャラリー」は予約がなくても無料で見学・利用ができる。