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キャンプ料理をプロの料理人が再構築。 お野菜やお魚、お肉を薪火特有の香りや火入れでお愉しみ頂けます。
京都の春の味覚は何と云っても「筍（たけのこ）」京都西山産の本物の筍は異次元のおいしさ。
まだ野菜が脇役であった時代から、秘める美学で 独自性を確立した高橋シェフ。奇跡の一皿を体感したい。
烏丸御池徒歩3分【築80年の京町家】全ての方に個室をご用意。 京情緒漂う上質な個室で四季折々の京料理に舌鼓。 寛ぎのひと時をお過ごし下さい。
京都河原町駅からすぐ。路地に佇む隠れ家で、 旬素材を生かした奥深くも新しい“肉割烹”を堪能する。
◆春夏秋冬、貴船の自然とお食事を心ゆくまで堪能できるお食事処。
天ぷらと京料理の結合を、京情緒あふれる佇いで、心ゆくまでお楽しみいただけます。記念日・お祝い・ご法要にも。季節素材を生かしたお料理をお楽しみください
【季節の旬を堪能】カウンターは目の前で調理、五感で愉しむひとときを。 歓迎会・送別会・接待、慶事のご予約は個室もご用意。 大切な方の記念日・接待・お祝いの席に。
こだわりの和風建築の空間で、旬の味覚を盛り込んだ京料理をご堪能下さい。お得な昼席は4,400円から。
野菜や水は大原、魚介は瀬戸内で獲れた活きの天然ものを使用。 彩り豊かな季節の料理が楽しめる割烹料理店
