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尾鷲市三木埼沖の水深415mから12.5kmの取水管で汲み上げた海洋深層水と脱塩処理した4種類の深層水を供給している。尾鷲ヒノキを使った総合交流施設内には癒しの空間がありゆったりとくつろげ、ペットボトルの飲料水や塩などの海洋深層水商品の購入もできる。また、海洋深層水を使った様々な体験教室や、毎年10月に深層水フェスタを開催。予約すれば地下15mの取水ピットの見学や深層水の味わい体験なども可能。
尾鷲檜で造られた建物内には熊野古道伊勢路の自然や歴史、文化的資料が多数展示されている。交流棟では各種体験教室を定期的に開催。
土井竹林の入口に立つ人形の展示館。もともとは土井家の別荘として明治初年に建てられた寒雨亭で、館長の土井由紀子氏が子供の頃から集めている世界の民族衣装の人形など2000点が陳列されている。所要30分。
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