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江戸末期に田川沿いに染物職人が集まって始まった宮染め。明治時代に創業した中川染工場は、注染という昔ながらの技法で浴衣や手ぬぐいの染色を行っている。伝統文化を受け継いだ職人たちの作業風景などを見学できる。
宇都宮市にあるカルビーの工場。フルグラ・かっぱえびせんの製造工程が見学できる。商品をイメージした見学通路は明るい雰囲気で、歩くだけでもワクワク・ドキドキ。2~30名までのグループ、小学生以上が対象で、約90分間のガイドツアー方式。オンライン見学も実施中(要予約、詳細は公式サイト要確認)。
浅漬や乳酸発酵野菜などの野菜の加工食品会社「アキモ」。宇都宮市を流れる鬼怒川の河畔近くに位置する浅漬け製造工場では4~10月に工場見学を実施。工場見学では、会社紹介の後、徹底した温度・衛生管理された工場内で製品が製造される様子を専用工場見学通路から見学できる。見学後は、国産野菜を使った塩分控えめの漬け物の試食タイム。工場できたての商品は格別の味だ。見学は無料で、3カ月前から2週間前までに電話または公式サイト確認の上メールで問合せおよび予約を。所要約1時間。
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