ココ・ファーム・ワイナリー
1950年代に開かれた山の葡萄畑。その麓のココ・ファーム・ワイナリーでは、100％日本の葡萄からワインをつくっている。自家畑では除草剤や化学肥料は一切使わず、醸造場での発酵も天然の野生酵母が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしている。ワインショップでは、ワイナリー見学500円やテイスティング1000円～も体験可能。併設のカフェでは自家製ワインと季節の食材を使った料理を楽しめる。
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