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醤油搾り 伝統の木桶で仕込んだ「もろみ」から生醤油を搾る感動の体験
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ヤマキ醸造直売店の人気スイーツ「味噌ジェラート」「醤油ジェラート」
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とうふ作り 国産の上質な大豆から搾った濃厚な豆乳でおとうふを作り温かいまま食べられる
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蔵に併設した直売店「糀庵」 できたての製品や限定品が数多くある
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