柚子こんにゃく作り・柚子マーマーレード作り

ユズの特産地、古座川町平井地区で体験できる。ミキサーで混ぜたコンニャク芋とユズをボール状に丸め、大鍋で茹でればでき上がり。古座川ゆず平井の里では、各種ユズ製品も製造販売。地域の産物を使ったレストラン「ゆずの学校」もある。時間に応じて調整可能。要相談。

#古座川町体験施設

営業時間	1～3・9月(2日前までに要予約)
定休日	土・日曜、祝日
料金	体験1500円
住所	和歌山県古座川町平井469
交通アクセス	紀勢道すさみICから国道371号経由32km1時間 JR古座駅→車45分
電話番号	0735770123

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2025/05/02