山梨県産小麦と自家培養酵母種を使用。卵・乳をはじめ、動物性の材料は一切使っていない。地元の野菜や果物を取り入れたパン作りを心がけている。
| 営業時間 |
9～17時
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| 定休日 |
2月第1水・木曜。6月第1木曜
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| 住所 |
山梨県北杜市小淵沢町2968-1
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| 交通アクセス |
中央道小淵沢ICから1km3分
JR小淵沢駅→徒歩20分。または車5分
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| 電話番号 |
0551365227
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情報提供：株式会社JTBパブリッシング
2025/06/20
2025年06月20日 00時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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| 降水量 |
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| 風向き |
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サントリー白州蒸溜所の敷地内に併設する、世界でも珍しいウイスキー専門の博物館。豊富な資料展示により、シングルモルトウイスキー「白州」誕生の歴史やつくりのこだわりをはじめ、世界のウイスキー文化についての歴史や文化も学べる。
豊かな自然に囲まれた敷地内には、ウイスキー蒸溜所とサントリー天然水工場が併設する。令和5年(2023)に50周年を迎えた白州蒸溜所ではウイスキーの製造工程見学に加え、希少な原酒のテイスティングが楽しめるツアー(有料・要予約)を開催している。サントリー天然水 南アルプス白州工場の見学ツアー(無料・要予約)では、製造ライン見学に加えてプロジェクションマッピングを用いて天然水が育まれる様子を紹介。他にも、限定グッズが手に入るショップや地元の食材を味わえるレストランなども併設されている。来場前に公式サイト要確認。
ほたるの里秋葉公園は長坂IC西側にある小公園。公園脇を流れる衣川でほたるが観賞できる。種類はゲンジボタル。街灯を消してあるため足元が暗くなるので、必ず保護者同伴の観賞を。ホタルの生息できる自然環境が整っており、ほたるの里秋葉公園ホタルの会がほたるの住める環境づくりのために活動している。
