読谷山焼北窯は、平成3年(1992)沖縄県内最大級となる登り窯を造る。
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| 営業時間 |
9時30分~17時30分(昼休み13~14時)
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|---|---|
| 定休日 |
不定休
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| 料金 |
散策自由(工房内の見学は不可)
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| 住所 |
沖縄県読谷村座喜味2653-1
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| 交通アクセス |
沖縄道石川ICから15km15分
ゆいレール(沖縄都市モノレール)旭橋駅から徒歩3分の那覇バスターミナル→20・120番系統バスで1時間10分、バス停:親志入口下車、徒歩10分
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| 電話番号 |
0989586488
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情報提供:株式会社JTBパブリッシング
2025/10/24
2025年10月30日 16時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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| 風向き |
東北東 |
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昔ながらの製法で作られる黒糖は、程よく甘くミネラルたっぷり。店内では作りたての黒糖が試食ができる。また、隣接するレストランでは沖縄県で初めて「すっぽん」を完全衛生管理の下で養殖した「琉球すっぽん」や、そのほか沖縄料理が手頃な価格で楽しめる。
やちむん(焼き物)の産地、読谷村にある自然に囲まれた陶芸エリア。昭和49年(1972)に人間国宝、金城次郎氏が那覇市壺屋からこの地へ窯を移したことを機に、陶工たちが集結。里の中央には赤瓦の屋根が連なる登窯があり、沖縄らしい景観を楽しむこともできる。また、点在する約19の工房では作品の展示販売を行っているところもある。
工場でつくられた紅いもや黒糖など沖縄の素材を使ったさまざまな種類の菓子が並ぶ。工場ラインでは、紅いもタルトやアーモンドチョコレートサンドを製造しており、次々と流れていく菓子に思わず目を奪われる。昔ながらのウチナー家をイメージした「お食事処 花笠」では、自慢の自家製麺の沖縄そばやゴーヤーチャンプルーなど沖縄料理を堪能できる。元祖紅いもタルト(6個入)972円、いもいもクリスピーワッフル(10枚入)928円。
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