佐藤養殖場・的矢かきテラス

的矢かきテラス

生でも安心して食べられる清浄的矢カキの開発者は、先代の佐藤忠勇博士。これは浄化槽内に並べたカキに紫外線で殺菌した海水シャワーを20時間以上浴びせ、カキの体内から雑菌を完全に除去するというもの。カキのエサになるプランクトンが豊富な的矢湾はカキ養殖に最適な環境で、身がよく育ち、味わいも濃厚だ。おいしい生カキをぜひ食べてみよう。販売はオールシーズン。

#志摩市工場見学

工場見学
駐車場

基本情報

営業時間	8時～16時45分(4～9月は～16時40分)、的矢テラスは10～15時
定休日	土曜、的矢テラスは火曜
住所	三重県志摩市磯部町的矢889
交通アクセス	伊勢道伊勢西ICから県道32号経由20km35分近鉄志摩磯部駅→車20分
電話番号	0599572612

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2025/09/26

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2025年09月27日 00時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース

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