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平家による兵火で焼失した東大寺を再建するため、建久元年(1190)から8年の歳月をかけて荘園の再開発と信仰の拠点として重源上人[ちょうげんしょうにん]によって建立された寺。国宝、重文級の文化財が数多く残され、なかでも大仏様(天竺様)の代表的建築といわれる浄土堂(国宝)と、その内部に安置された阿弥陀三尊立像(国宝)は必見。鎌倉時代の名仏師快慶作と伝わる三尊像が雲座に立ち、背面の透かし蔀戸[しとみど]を通して射す西日を背景に、西方にあるという極楽浄土からの阿弥陀の来迎を表現している。
「ジャージーミルク」の名前で知られるこの牧場で見ておきたいのは牛の放牧。放牧は春～秋が多く、特に天気のよい10～15時頃は、たくさんのジャージー種の乳牛が放たれるため壮観。見学後は、毎朝搾られる生乳のジャージーミルクソフトクリーム400円や極上プリン500円など、ここの名物アイテムを買って帰ろう。レストランもある。
子供たちが元気に走り回る広大な芝生広場や遊べる噴水、ジャンボ滑り台などの大型の複合遊具が人気で、週末には家族連れなどで大いに賑わう。また、公園の隣には季節によってひまわりやコスモスが一面に咲く花畑があるので、そちらも要チェック。地元で採れた野菜や、工芸品などを販売するショップもある。
地下1300mから湧出するカルシウム・ナトリウム-塩化物泉を、水辺の湯と森の湯にたたえている。水辺の湯は、内湯に大浴槽やジェット風呂、ミストサウナを備え、白雲谷池を望む露天の展望風呂やインフィニティバスもある。森の湯は、内湯の岩風呂やサウナのほかに、露天のジャグジーや渦流浴、展望サウナ、大浴槽などもあり、屋外の入浴が充実する。珍しい単独ベッド式の岩盤浴施設も好評。世界中から集めた薬石18種を使った岩盤浴コーナー(別途1時間700円)は、美容と健康に効果がある。エステやレストランなども併設される。
