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鳥取砂丘コナン空港の近く、鳥取・賀露港そばにある鮮魚市場「かろいち」に隣接する水族館。鳥取を代表する松葉がにを学べる「松葉がに牧場」をはじめ、ベニズワイガニや世界最大級の大きさを誇るタカアシガニなど、さまざまなカニを展示する展示室、ヒラメやメジナのえさやり体験ができる体験水槽などがある。体験実習室ではいろいろな工作や体験イベントも。冬期の土・日曜、祝日に開催される有料のバックヤードミニツアーも人気だ。
鳥取市の県境の山奥の集落にあるゲストハウス。梨農家の作業(農業支援)など、ワーキングホリデーが体験できる。ワーキングスペースもあり、ゆっくり仕事もできる。バーベキュースペースも完備。
国の伝統工芸品にも指定されている因州和紙。その生産地として知られる鳥取市青谷町に平成14年(2002)にできた和紙工房。和紙と光をテーマにした「和紙のオーロラ」などの常設展示や企画展を行うほか、紙すき体験や自分ですいた和紙でのランプシェードづくり(300円～、予約優先)もできる。
らくだに乗って砂丘観光ができる。らくだからの目線は意外と高く、爽快な気分が味わえる。またラクダに関するオリジナル商品も多く扱う。熱した砂丘の砂を使って焙煎した砂コーヒー800円はオススメ。夏場には梨ソフトクリーム330円が人気。
千年以上の歴史があると言われる伝統工芸品「因州和紙」の生産と伝承を目的とした施設。小さな子供から年配の方まで、気軽に紙すき体験ができる。職人が手漉き画仙紙を生産している工場でもあり、画仙紙や半紙、和紙小物の販売も行っている。
自家製粉したそば粉を使った「そば打ち体験」を楽しめる。長年、店でそば打ちを続けてきた地元の女性たちがやさしく指導。打ったそばはその場で食べられるほか、持ち帰りもOK。店内食事処で、食事だけの利用もできる。手打ち十割そばのメニューを各種用意している。
お米・さつま芋などの栽培農家。母屋が民宿となっており、民泊を開業して4年の宿。春につくしが顔をだし、小鳥のさえずりを聞きながら農作業が始まる。夏の夜空に天の川を眺めながら、スイカを食べる過ごし方もできる。秋を迎え、黄金色に実った稲穂がお辞儀しだすと稲刈りが始まる。時がゆっくりと流れる「五しの里さじ」佐治町の休日を過ごしてみよう。稲刈り体験(1回1500円、9月15日～10月15日)、まきの粉を使った笹巻き作り(1回1500円、6月10日頃～6月30日)、ほたるの観察(1人800円、6月10日頃～6月20日頃)なども楽しめる。
