金沢の老舗醤油醸造元の「直源醤油」のショップ兼カフェ。築100年を超える「もろみ蔵」をリノベーションした空間では醤油や加賀野菜を使用したドレッシング、菓子類などを販売している。工場見学は10日前までに電話にて要予約。店内では醤油やドレッシングのテイスティングが可能で、隣接する町家で白玉ぜんざい(900円)などカフェメニューを楽しむこともできる。またランチタイムにはサラダバー付きのアジフライ定食(1380円)も提供している。
| 営業時間 |
10～17時(ランチタイム11～14時、13時30分LO)
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| 定休日 |
水曜
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| 料金 |
工場見学無料
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| 住所 |
石川県金沢市大野町4-16
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| 交通アクセス |
北陸道金沢西ICから6km20分。または北陸道金沢東ICから6km
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| 電話番号 |
0762681300
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情報提供：株式会社JTBパブリッシング
2025/05/02
2025年05月07日 16時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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金沢市街を流れる鞍月用水沿い、オリジナルの香や香袋、和ろうそくなど300種類以上を取り揃えている店。伝統的な和の香りや甘いお花の香り、ハーブの香りなどを試しながら選べる。また、店内の香座敷では、古く室町時代にもさかのぼるという香道体験1名2750円、2名以上～できる(要予約)。
昭和初期に建てられた蔵を利用したギャラリー。陶器やガラスなど、石川県ゆかりの作家の作品を展示販売している。ぬくもりを感じさせるフォルムやデザインのものが多い。小皿で1760円～。
エントランスに描かれたトネリコの木が印象的。オーナー細川さんの「心に響いた」アーティストの作品が真っ白な空間に効果的に展示され、新鮮な感動を呼ぶ。絵画、工芸、写真など地元ゆかりの作家が多く、来場日は解説も聞ける。
