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福寿の蔵元「神戸酒心館」
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蔵元ショップ 東明蔵
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酒蔵で酒造りの現場を見学できる
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蔵の料亭「さかばやし」で旬の食材と福寿の酒を楽しめる
宝暦元年(1751)の創業、神戸の銘酒「福寿」の蔵元。自然環境を守るため、持続可能な酒造りを目指している。敷地内には酒蔵見学や無料試飲はもちろん、蔵元ショップ「東明蔵」で買い物もできる。蔵元限定の「蔵直採り生酒」に加えて「FUKUJU KEG DRAFT SAKE」もおすすめ。見学は要予約。英語対応可能。酒蔵見学後は敷地内の蔵の料亭さかばやしで食事がおすすめ。