昭和20年(1945)に、淡路島の古くからの蔵元10軒が一つになってできたのがこの酒蔵。山廃仕込みをかたくなに守り、合鴨農法で栽培された安全安心のお米を使った純米吟醸など高品質の酒造りをしている。今では珍しい石のおもりで酒を搾る槽掛け天秤搾りを復活。
| 営業時間 |
9～16時
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| 定休日 |
日曜、祝日(夏期は土曜も休業)
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| 料金 |
酒蔵見学無料
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| 住所 |
兵庫県南あわじ市榎列西川247
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| 交通アクセス |
神戸淡路鳴門道西淡三原ICから県道31号経由4km7分
JR舞子駅→淡路交通高速バスで30分、バス停：高速榎列下車、徒歩20分
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| 駐車場 |
大型バス不可
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| 電話番号 |
0799420360
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情報提供：株式会社JTBパブリッシング
2025/10/17
2025年10月23日 12時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
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