高遠の地酒「黒松仙醸」で知られる、創業150年の老舗蔵元。南アルプス・仙丈ケ岳が名の由来。地元産の酒造好適米ひとごこちを使用し、落ち着いたやさしいふくらみとキレのある飲み口を追求している。土地柄から桜にちなんだ名前の商品も多い。大吟醸「桜露[おうろ]」720ミリリットル3456円、純米大吟醸「桜雲橋[おううんきょう]」720ミリリットル2916円。工場見学は要予約。
| 営業時間 |
8～17時
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| 定休日 |
土・日曜、祝日
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| 住所 |
長野県伊那市高遠町上山田2432
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| 交通アクセス |
中央道伊那ICから県道87号経由11km25分
JR伊那市駅→JRバス高遠行きで25分、バス停：高遠駅下車、車5分。またはJR茅野駅→JRバス高遠行きで1時間、バス停：高遠駅下車、車5分
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| 電話番号 |
0265942250
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情報提供：株式会社JTBパブリッシング
2026/02/27
2026年03月01日 12時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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手軽に体験！伊那市の文化教室
期間2025年12月13日(土)～2026年3月28日(土)
会場伊那市生涯学習センター（いなっせビル）
手軽に体験！伊那市の文化教室
期間2025年12月5日(金)～2026年3月27日(金)
会場伊那市生涯学習センター（いなっせビル）
手軽に体験！伊那市の文化教室
期間2025年12月13日(土)～2026年3月21日(土)
会場伊那市生涯学習センター（いなっせビル）
武田信玄の命により高遠城が改築されたのは、天文16年(1547)のこと。武田流の戦略を考え合わせ、進歩した築城技術で築かれた名城であった。明治維新後、廃藩置県が行われると民間に払い下げられ、城は撤去。明治8年(1875)頃から桜が植え始められ、その後次第に拡張して現在の公園となった。5万4000平方mの敷地内に約1500本のタカトオコヒガンザクラが植えられ、4月上旬～中旬の満開の時期を迎えると「天下第一の桜」と称された桜を一目見ようと遠方からも多くの観光客が訪れる。
中央自動車道の伊那ICと駒ヶ根ICの間に位置するパーキングエリア。広々とした景観に囲まれたPAで、周囲の山々が赤く染まる夕暮れ時の景色は格別。エリア内に大きなフォトフレームを設置しており、甲斐駒ヶ岳や北岳などの南アルプスを背景に記念撮影が楽しめる。手作りメニューが好評の「白樺亭」では、黒パン粉と伊那産「赤松妙炭」の竹炭パウダーを使用した真っ黒黒なとんかつ「小黒川の黒とんかつ定食」が味わえる。売店では「やさい村」を展開しており、地元の生産者が持ち込んだ季節の旬な野菜を販売。
二重掛けの釉流しで素朴かつ繊細な味わいを生む高遠焼。ピンクの釉薬を使い、桜の花弁の型押しをした器はみやげに最適。箸置き300円～、桜小皿1000円。要予約で1名から参加OKの体験教室では、手びねり500g2500円～と電動ろくろ1000g4500円の作陶ができ、いずれも所要約2時間。作品は3種類から選べる色合いに焼き上げて約1.5か月後に着払いにて発送してくれる。
