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二重掛けの釉流しで素朴かつ繊細な味わいを生む高遠焼。ピンクの釉薬を使い、桜の花弁の型押しをした器はみやげに最適。箸置き300円~、桜小皿1000円。要予約で1名から参加OKの体験教室では、手びねり500g2500円~と電動ろくろ1000g4500円の作陶ができ、いずれも所要約2時間。作品は3種類から選べる色合いに焼き上げて約1.5か月後に着払いにて発送してくれる。
はびろ農業公園みはらしファームは、日帰り温泉施設、レストラン、観光農園、農産物直売所などを備え、家族連れで楽しめる農業公園。果物などの収穫体験や機織りや手仕事体験などさまざまな体験ができる体験施設も人気だが、ファームの一角にあるダチョウ牧場は子供たちに大人気の施設。世界最大の鳥、ダチョウが間近で見られる。農産物直売所「とれたて市場」でダチョウの卵も販売。
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