富良野市の工場見学

ふらのぶどうケ丘公園ラベンダー園

富良野のワイン醸造の拠点となる清水山は、ふらのぶどうケ丘公園として整備され、ワイン工場とワインハウスの間に、ラベンダー園がある。ワインハウスでの食事を兼ねて出かけてみるのも楽しい。

• 「学田駅」から徒歩23分

1. 公園・植物園
2. 工場見学
3. 駐車場

ふらのワイン工場

小高い丘に立つレンガ造りの工場。地下の樽熟成庫やビン熟成庫を見学できるほか、ワインの試飲も可能。直売店では工場限定販売のワインも用意。

• 「学田駅」から徒歩23分

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場

富良野チーズ工房

富良野の牧場で育った乳牛の新鮮な牛乳から、ワインチェダーなど7種類のチーズを製造・販売。製造過程はガラス越しに見学できる。所要30分。隣接する「富良野手づくり体験工房」では、要予約で富良野産の牛乳や農産物を原料にバター、アイスクリーム、チーズなどの手作り体験ができる(所要時間は違うので事前に確認を)。さらに「ふらのアイスミルク工房」では、富良野産の新鮮な牛乳を素材に作ったオリジナルアイスミルク、地元の野菜を生かしたジェラートも販売されている。

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場