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チョコレート菓子やアイスクリームを製造するロッテ最大級の規模の工場にある見学施設。「おかしな教室」の大型スクリーンでロッテについて学び、パイの実帽子やクイズつきの「おかしの教科書」をもらったら、見学コースにクイズの答えを探しに行こう。パイの実コースとガーナチョコレートコースのどちらが見られるかは当日のお楽しみ。コースにはデジタル技術を活用した解説や体験型展示もある。トリックアートを使ったフォトスポットも人気。見学後にはロッテのお菓子のプレゼントも。
人形のふるさと鴻巣で一番大きな人形の店。毎年7月には人形師が講師の初心者向けの人形教室(要予約)もあり、気軽に伝統工芸を楽しめる。工場見学は製作過程を見学可。国指定重要無形民俗文化財「鴻巣赤物玩具」の製造も。
国産有機栽培の厳選された素材を使ったこだわりの醤油や味噌を、明治35年(1902)の創業以来100年以上にわたって作り続けている自然食品の老舗。秋田杉の木桶が並ぶ醤油蔵の見学をはじめ、「ものづくり体験教室」では、こだわりの食材を使った醤油搾り1時間コース1650円、豆腐作り30分コース1320円のほか、1～3月には味噌造り約90分コース6274円も。いずれも要予約(詳しくは公式HPを要確認)。
国民的人気を誇る「ガリガリ君」を製造する日本最大規模のアイス工場。製造ラインはダイナミックで見ごたえ十分。ガリガリ君の製造方法は映像でも見ることができる。包装や箱詰めの様子も見逃せない。会社の歴史や製品の変遷を紹介する展示ブースも見どころ満載だ。ユニークな「ガリガリ君広場」で好きなアイスを20分試食することができ、オリジナルグッズの販売も行っている。見学後はガリガリ君グッズのお土産もあるので、最後まで魅力的。
千葉県・兵庫県にもあるグリコの工場見学施設「グリコピア」の一つ。ポッキーストリートとプリッツストリートでの製造ラインの見学をはじめ、クイズチャレンジツアーが楽しめるスタジアムホールやゴールインマークと一緒に記念撮影ができるフォトスタジオゾーンなどの施設が揃う。1500点もの「グリコのおもちゃ」が展示されたおもちゃ展示ミュージアムでは、昭和初期の「発声映写装置つき自動販売機」の実演も。ジャイアントポッキーにデコレーションができるミニファクトリーでのデコポッキー体験は、土・日曜、祝日限定で要予約。
入間市金子地区にある約77軒の茶農家が集まった製茶場。狭山茶の生産から販売までに携わっている。ふくよかなお茶の風味は、茶葉によって生産工程を微妙に調整する機械化されたオートメーションの製造過程があってこそ。
醤油の造り方、使い方などを紹介する弓削多醤油のミュージアム。もろみの発酵・熟成の様子を見学し、醤油の搾りを無料で体験できる。搾りたての生醤油をおみやげに。
大正2年(1913)の創業当時の姿を残した、昔ながらのたたずまいの工房で和紙作りの工程を見学できる。直営の売店では、画材や手芸などの素材となる和紙と、作家やデザイナーによる和紙を使った製品を購入できる。また、売店2階のギャラリーでは、和紙を素材とした作品を中心に展示している(工房、ギャラリー共に見学無料)。
世界無形文化遺産「細川紙」・有機農業・そして関東の銘醸地として有名な小川町にある酒蔵。古い町並みが残る旧街道沿いにある煙突と晴雲看板が目印。晴雲のおすすめ銘柄は「純米 晴雲」「大吟醸 晴雲」「純米大吟醸 善祥」「おがわの自然酒」。かつて使用していた昭和時代の仕込み蔵や昔の道具などを展示してある「酒蔵資料館」はいつでも自由に見学を楽しめる。また、仕込み水が流れる売店での試飲やおすすめの酒の買い物も可能。酒蔵併設の「自然処 玉井屋」にて食事もできる。
江戸中期・宝暦3年(1753)創業の老舗酒蔵。杜氏をはじめ、蔵人全員が秩父在住者。武甲正宗大吟醸720ミリリットル3363円～、純米大吟醸720ミリリットル2310円～などが人気だ。「平成の名水百選」に指定された武甲山伏流水は、この醸造元の内井戸。創業当時から日本酒の仕込み水として使用され、営業時間内は容器持参で自由に持ち帰れる。酒蔵見学可(原則10人～、要予約)。40分前後の見学のなかで工程見学はもちろんだが、日本酒を知る意識についても熱く語ってくれる。いつもの自分の飲み方に合う酒の探し方など、気軽に相談してみたい(酒造りの見学は冬期間のみ)。店舗は国指定登録有形文化財。
