
鐘崎総本店 笹かま館
仙台名産の笹かまぼこをはじめとした、仙台・宮城の食と文化を体感できる施設。魚のすり身の成形から焼き上げまで体験できる笹かま手作り体験(1000円、要予約)を楽しめる。また、杜のこんだてCafeでは魚をテーマにしたランチやスイーツもあり女性やファミリーに人気。
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仙台名産の笹かまぼこをはじめとした、仙台・宮城の食と文化を体感できる施設。魚のすり身の成形から焼き上げまで体験できる笹かま手作り体験(1000円、要予約)を楽しめる。また、杜のこんだてCafeでは魚をテーマにしたランチやスイーツもあり女性やファミリーに人気。
伝統こけし、仙台たんす、染織、木彫など、伝統工芸の職人たちの自宅兼工房が8軒並ぶ。職人の技が間近で見られ、作品も販売している。製作体験も各工房で受け付けている。こけしの絵付け1000円、箸のうるし塗り1300円など。
東北の三大祭のひとつ仙台七夕まつりで飾られた幻想的な七夕飾りが、季節を問わず楽しめる。七夕の歴史を学べるほか、ミニチュア七夕飾りの手作り体験1500円(要予約)もできる。また、仙台の名産品笹かまぼこの手作り体験など、仙台・宮城の食と文化を体感できる「鐘崎総本店 笹かま館」を併設。
約4000年前の縄文ムラであった山田上ノ台遺跡を保存公開している。竪穴住居を復元しているほか、クリなどの広葉樹で縄文時代の植生を再現している。また縄文土器づくり200円~や勾玉づくり200円~などを体験できる。10名以上は要予約。
見て、触って、作れる体験型のミュージアム。「これも万華鏡?!」と驚くようなユニークな万華鏡から、神秘的な美しい作品まで幅広く展示している。ショップではオリジナルの模様を作れる万華鏡かんたん体験1200円も人気。
昭和24年(1949)創業のこけし店。松島に咲く椿などを描いた「松島直秀こけし」を製造・販売している。松島直秀こけしは、宮城県内や松島産の木材を中心に使って、削りから加工、絵付けまでを一貫して松島でしているという、宮城県推奨品にも認定されている工芸品。松島こけしのほかに、東北を中心とした職人達のこけしやみやげ品も扱っている。職人によるこけし製造の見学や、予約不要でこけしの絵付け体験もできるのでぜひ思い出に。
ぷっくりとした見た目、カラフルで元気いっぱいのスペインタイルの絵付け体験ができる工房。体験ではあらかじめ用意されたいくつかのデザイン画から好みのものを選び、7.5cm四方のタイルにトレース、釉薬で色付けする(所要:45~90分)。焼成のため2~3週間ほど待てば完成(発送の場合は別途送料が必要)。
明治期の養蚕農家の家を使った農家民宿(1泊朝食付5500円~)。ピザ作り1000円(2~10名受付け)や農業体験などができる。喫茶店や農家レストランも併設(要予約)。県指定文化財となっている。
「松かま」の愛称で親しまれている笹かまぼこの老舗。良質な白身魚のみを使用した笹かまぼこは、のどごしのよい食感が特徴。酒の肴やおやつ、料理の具材にもピッタリな逸品。そのほか、自分で焼いた笹かまぼこが食べられる「笹かま手焼き体験」1本300円やオリジナルのふわふわお豆腐揚げかまぼこ「むう」もおすすめ。すり身で作る手作り体験「かまぼこdeたこ焼き」1人900円や「笹かま手作り体験」1人700円も人気。
貝塚見学は無料。4~11月の土・日曜、祝日は見学が可能で、平日は予約のみ随時。12~3月は要予約。また、奥松島縄文村歴史資料館では匂玉制作400円、鹿角ストラップ制作400円、火おこし体験150円ができる。
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