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軽くて強い耐食性の高いチタン。その最大の用途は航空機。航空機のエンジン用チタンを供給するメーカー。昭和27年(1952)に日本で初めてチタン製造の工業化に成功し、業界のパイオニアとして歩み始めた。更に新しい高機能材料の生産・開発にも注力。より安全に、より豊かに、より早く。そのような社会実現に向けて、チタン・高機能材料が秘める力を引き出すトップメーカーとして可能性に挑戦している。
昭和6年(1931)竣工。しょうゆ工場としては日本最大級の広さを誇り、工場見学では製造工程の映像や展示など、しょうゆの醸造について詳しく紹介する。見学後、おみやげももらえる。要予約。
ヤマサ蒲鉾の主力製品といえば、今や世界中で愛されているカニ風味蒲鉾が真っ先に思い浮かぶ。世界一のカニ好き日本人ならではの発想で作り始めた製品で、あまりのできばえに欧州ではカニと信じて疑わない人が続出したとか。工場では、そのカニ風味蒲鉾を作る第一工場と、蒲鉾・ちくわを作る第二工場の2つを見学できる。ちくわのできる過程や、すり身を平たくし成型されるカニ風味蒲鉾の工程は、なかなかおもしろい。夢鮮館では試食ができ、かまぼこ・ちくわ作り体験が所要2時間で1人から可能だ(要予約)。
淡口醤油発祥の地、播州龍野で400年にわたり伝統の味を造り続け、淡口醤油全国1位のシェアを誇る工場。工場見学では歴史や製造工程を学べ、工場内の売店ではオリジナル商品を購入できる。所要1時間、要予約。
神戸市西区あふれる自然に彩られた小高い丘に神戸ワインの故郷、神戸ワイナリーが広がっている。緑濃い園内には、陶芸館やバーベキュー広場などのレクリエーション施設がある。また、神戸ワインの醸造施設が見学できるワイナリーツアーもある。
キユーピーの代表的な商品であるマヨネーズやドレッシングの製造工程や食に関する知識が楽しく学べる見学施設。キユーピーの歴史や工場についての説明・映像鑑賞・製造工程の見学や試食など、約1時間30分の内容だ。見学者通路と加工場の距離が近く、製造ラインの臨場感が味わえるのが特徴。また製造ラインの真上に設置された空中通路「マヨデッキ」から迫力満点の機械・ロボットを間近に見学。エアシャワーや床などは工場内と同じ仕様となっており、実際に工場に入ったかのような体験ができる。製造工程の見学は、マヨネーズまたはドレッシングのどちらかが選択可能。
明太子の老舗「かねふく」が運営する明太子専門のテーマパーク。中国道神戸三田ICすぐに位置。できたて明太子が人気の直売店や、無料の工場見学、おにぎりが名物のフードコーナーではパスタや明太ソフトクリームなど、オリジナルグルメが満喫できる。子どもが遊べる施設も充実しており、入場無料のめんたいランドでは、子どもたちがジャンボすべり台に大はしゃぎ。オリジナルゲームやシアター映像で楽しく遊びながら明太子について学ぶことができる。また、夏限定で開催される水遊びコーナー「噴水危機一髪」も子どもたちに大人気。
「三ツ矢サイダーっていつ生まれたの？どうやってつくられているの？」みんなの“知りたい”に楽しくこたえるアサヒ飲料明石工場見学＆三ツ矢サイダーミュージアム。家族や友達と出かけよう。要予約。
2700坪の敷地内に明治43年(1910)創業時の木造酒蔵が7つ現存。兵庫県初めての女性杜氏川石光佐が小仕込み・手造りで手間を惜しまない酒造りをしている。また、木造酒蔵は見学コースとして開放されているので自由に見学可能で、直売所では旬の日本酒が試飲できる。敷地内に食事処「前蔵」も併設しており、元祖綿菓子牛鍋と蔵出しの日本酒が楽しめる。日本酒と食文化のハーモニーを堪能しよう。
工場見学で「キリン一番搾り生ビール」のこだわりの製法やおいしさの秘密を発見。一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の飲み比べや、麦芽の試食、ホップの香り、3種類の一番搾りシリーズを通して、ビールのおいしさが楽しめるテイスティング方法を体験できる(予約制)。五感をフルに使って工場見学を楽しもう。子どもやお酒を試飲できない人にはソフトドリンクの用意あり。
