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長岡は良寛が晩年の5年間を過ごした地で、愛弟子・貞心尼と出会ったところ。3万平方mの広大な良寛の里を代表するこの美術館では、良寛書の屏風など貴重な書や詩歌を中心に、ゆかりの文人墨客の作品も含めて展示している。習字・折紙が無料で体験できる体験コーナーやビデオルームもあり、心安らぐひとときを過ごすことができる。
門出地区で伝統的に漉き続けられてきた伊沢紙の歴史と文化を伝える貴重な工房。2階は展示・販売スペースとなっており、平日は1階の作業の見学ができる。さらに希望者には予約制の体験プログラムを用意しており、半紙判の紙漉き(1人1500円で2枚)、もしくはコースター作り(3名～・1人1500円で6枚)に挑戦できる。
石地海水浴場まで車で5分のキャンプ場。10分以内で温泉、釣りスポットにも行ける好立地。8棟のログキャビンは、キッチン、バス、トイレ、寝具(5人分)、冷暖房を完備。オートキャンプサイトは、AC電源付のゆったりサイズ。陶芸、食品加工体験、スポーツも楽しめる。
世界一の四尺玉花火の模型、縮や紬、錦鯉など小千谷の産業などを紹介する。織之座[おりのざ]では機織りの体験ができる(300円～、10～17時)。機織の実演見学は予約したほうが確実。売店匠之座[たくみのざ]もある。
里山と川に囲まれた1500坪の敷地に建つ本店は、蔵構えの長屋門の奥に、笹だんごの作り処を見学できる商い処、くつろぎの甘味処、笹だんご作りの体験ができる餅土間、ロールケーキやプリンの販売とカフェスペースなど、古民家を再生させた各店舗を配置し、新潟の美味しい餅米から丁寧に作る笹団子や餅菓子をさまざまに楽しめる。
納豆一筋80余年の製造店。小出っ子50g×2個184円は、全国納豆鑑評会で最優秀賞を受賞。厳選した大豆を八海山からの雪解け水に漬けて作る納豆は、粘りとふんわりとした香りでファンも多い。
そば打ちや笹だんご、ちまき作りなどの魚沼の郷土食作りが体験できる施設。そば打ちは1鉢(4人前)4840円。出来上がるまでは1時間程度で、その場で食べても、持ち帰ってもOK。人気スポットなので早めの予約がベター。
津南町の農業・縄文・民俗・自然の体験実習施設。土器づくりやアンギン編み、勾玉づくりなどが楽しめる。施設内では、季節ごとの企画展示をはじめ、津南町で出土した土器や石器、触れる土器の展示もある。屋外には竪穴住居7棟を復元した「縄文ムラ」やブナ林・そば畑が広がり、自然を満喫しながらさまざまな体験ができる。
シュノーケリング(1回4人まで、1人1575円)やカヌー体験、釣りなどのアウトドア体験をはじめ、人形芝居ののろま人形、石細工、そば打ちなどの手作り体験ができる。体験学習は1357円～。
佐渡最古の砂金山といわれる西三川砂金山の跡地で、砂金とり体験が楽しめる。誰でも簡単に砂金を採集することができる。
