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正平23年(1368)創建の浄土宗の古刹。御影堂(重要文化財)と阿弥陀堂(重要文化財)を渡廊下(重要文化財)で結ぶ本山格の迦藍配置は学術的に貴重なもの。絹本著色観経変相曼荼羅図(重要文化財)や西福寺一切経勧進経(重要文化財)など数多くの文化財が残されている。1400坪の書院庭園(名勝)は江戸中期の作で、極楽浄土を表しているといわれ、四季を通じて閑寂の趣が深い。その名勝庭園散策もここにしかない楽しみ方。
日本六古窯の一つ越前焼のふるさと、越前陶芸村。その中にある公園で、12haの広大な敷地内に世界的有名な芸術家によるアート作品が点在する。岡本太郎の『月の顔』やイサム・ノグチの『レインマウンテン』、越前焼窯元が制作したモニュメントなど15点のアート作品があり、自然とアートの融合を楽しめる。自然豊かな公園では、天気のいい日は芝生広場でピクニックもおすすめ。春の桜や、秋の紅葉も美しく、気持ちよく散策できる。4月の「しだれ桜まつり」や5月の「越前陶芸まつり」、10月の「越前秋季陶芸祭」など大規模なイベントも開催。
越前一乗谷5代城主の朝倉義景は天正元年(1573)、一乗谷の戦いで大野に逃れてきたが、一族の朝倉景鏡の裏切りで自害。墓は寛政12年(1800)に子孫によって建てられた五輪塔で、近くには家族や家臣の墓もある。周囲は公園として休憩所や湧水池が整備されており、春には桜の花見客がおとずれる。
味真野小学校の校庭の真ん中にある一本桜。元気に遊びまわる子供たちを温かく見守るように咲くエドヒガンは、越前市の天然記念物で推定樹齢150年。この地域のシンボルとして昔から住民に親しまれ、今では全国にも知られ名所になっている。見頃期間中には、ライトアップされた幻想的な夜桜鑑賞も楽しめる。
ソメイヨシノ、ヤエザクラなどを湖畔に植栽。開花時期には湖の青と山の新緑、桜のピンクのコントラストが美しい。
千輪菊、懸崖菊など伝統的な菊の栽培過程やガラス温室の熱帯キク科植物など、多彩な花々を一年中楽しめる。また、隣接する和風庭園「万葉の里 味真野苑」では、桜、ボタン、ミズバショウなど約40種類を超える植物や万葉集にちなんだ花々や草木も鑑賞できる。
第26代継体天皇ゆかりの地で、能の謡曲「花筐」でも名高い公園。公園内に咲き誇る約1000本の桜は圧巻。孫桜や皇子ケ池など様々な歴史や伝説が秘められており、見どころの多い公園である。
毎年7・8月、世界の花ハス約130種が次々と花開く。開花期に合わせて約1カ月半の間(6月下旬～8月下旬)、「はすまつり」も開催。蓮の葉に飲み物を注いで飲む「象鼻杯」や蓮の繊維で和紙を作る「ぐう紙」作り体験などのイベントあり。さらに、はすうどん、はすソフトクリーム、はす茶などの珍しい商品が味わえる。
福井市街を流れる足羽川の堤防(木田橋から新明里橋の間)には、約2.2kmにわたりソメイヨシノを中心とした約600本もの桜が植えられている。見ごろは例年3月下旬～4月上旬。満開の桜がトンネルを作り、訪れる人を楽しませてくれる。「日本さくら名所100選」の一つ。
日本海側最大の梅産地で、福井梅の主産地として全国的に有名な若狭町の梅林は、早春になると全国各地から人が集まり賑わう。梅の花の見頃には、梅加工製品の販売などを行う「梅まつり」を開催(詳細は要問合せ)。近隣にある名勝「三方五湖」や、湖と若狭湾が見渡せるレインボーライン山頂公園とともに楽しめる。
