北海道の工場見学

ザ・グラススタジオ・イン・オタル

天狗山山麓にあるガラス工房。浅原千代治代表と作家による作品の展示や販売をしていて、自然や季節をイメージしたテーブルウェアなどが人気。2階からは制作風景の見学もできる。吹きガラス体験2750円～、サンドブラスト体験2200円。要予約。

1. 工場見学
2. 体験施設
3. 室内
4. 駐車場

北海道キッコーマン

工場見学(所要1時間)では、醤油の造り方をビデオで学んだ後、麹づくり、もろみの発酵・熟成などを展示等で見学する。

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場

キリンビール北海道千歳工場

キリンの工場見学「工場だけの特別体験 キリン一番搾りおいしさ実感ツアー」では、製造工程を五感で楽しむことができる。一番搾り・二番搾り麦汁の飲み比べや麦芽の試食、ホップの香り体験、迫力ある缶ビール製造工程を間近で見学可能。発酵工程や酵母の働きを楽しみながら学べる。見学後は、工場直送生ビールや清涼飲料を3杯まで試飲可能。オリジナルのお土産を取り揃えたショップも大人気。ジンギスカンや平日ランチが人気の工場併設レストラン「ハウベ」にも立ち寄ってみては。

• 「長都駅」から徒歩8分

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場
4. 駅から近い

OTOKOYAMA SAKE PARK

令和6年(2024)9月、蔵全体を「OTOKOYAMA SAKE PARK」としてリニューアルオープン。資料舘では、銘酒「男山」の酒造りの歴史や道具など、貴重な資料を展示。11～3月の冬期間には仕込み風景を見学できる。売店では、無料試飲や限定品の販売を行っている。カフェコーナーでは仕込み水で作ったコーヒーなどを楽しむこともできる。所要40分。

1. 博物館
2. 工場見学
3. 室内
4. 駐車場

高砂酒造

代表銘柄「国士無双」で知られる、明治32年(1899)創業の地酒蔵。直売店では定番商品をはじめ、蔵元限定酒や酒粕を使用した加工品など、ここでしか買えない商品が多く揃う(無料試飲あり)。直売店の奥には資料館も併設され自由に見学できる。工場見学は要予約(無料)で、冬には実際の造りの様子や蔵内が見学できる。

• 「旭川四条駅」から徒歩9分／「旭川駅」から徒歩19分

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場

明治なるほどファクトリー十勝

株式会社明治十勝工場はナチュラルチーズや生クリームの製造工場。「明治なるほどファクトリー十勝」ではチーズの種類や歴史、栄養などいろいろな知識を楽しく学べる。チーズ原木や生クリームの製造ラインも見学できる。また、空中遊泳しているようなトリックアートや、明治カマンベールチーズ巨大オブジェなど各種フォトスポットもあり。見学は完全予約制、詳細は公式サイト要確認。

1. 工場見学
2. 駐車場

柳月スイートピア・ガーデン

100種類以上のお菓子、喫茶コーナー、工場見学コース、パティシエ体験(有料)など、十勝スイーツを満喫できる工場直営店。店舗限定品の「三方六はちみつレモン味」は土産におすすめ。また喫茶コーナーでは、柳月特製ソフトクリームなどを楽しめる。無料のコーヒーサービスもしているので、ドライブ休憩に利用したい。代表銘菓の白樺模様のバウムクーヘン「三方六[さんぽうろく]」の製造ライン見学は子供たちに大人気。

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場

北の嵐山

自然に恵まれた嵐山の麓に多くの窯元が集まり、個性あふれる作家たちが独自の作品を生み出している。それぞれの窯元にはギャラリーが併設され、コーヒーカップや湯のみ茶碗などの小物をはじめ、大皿や壺など、さまざまな作品を展示・販売している。ほかに染め物、ガラス工芸、木工クラフトのギャラリーやカフェ、体験茶道などもあり、1日かけてギャラリーめぐりが楽しめる。

• 「近文駅」から徒歩22分

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場

池田町ブドウ・ブドウ酒研究所(ワイン城)

ヨーロッパの城を思わせる建物内では、国際的なワインコンクールで数々の賞を受賞した十勝ワインの研究、製造をしている。地下のワイン熟成庫、工場での瓶詰め作業は自由に見学できる。地元食材を使った料理を味わえるレストランもあるので、池田の味覚を存分に楽しめる。ショッピングエリア・展示ルームあり。所要1時間。

• 「池田(北海道)駅」から徒歩8分

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場
4. 駅から近い

マリン・トポスくしろ

くしろ水産センターの3階にある水産資料展示室。国内有数の漁獲量を誇る釧路の水産業の歴史等を、映像や展示資料を通して学ぶことができる。5階には釧路の街や港を眺望できる展望室もある。所要30分。

• 「釧路駅」から徒歩24分

1. 工場見学
2. 博物館
3. 室内
4. 駐車場